1. 将雪菜和肉丝切碎 2. 起油锅加入肉丝 3. 翻炒一下后加入雪菜翻炒 4. 加入年糕 5. 一点点的清水一起煮 6. 加入鸡精 7. 再烧两分钟即可起锅 雪菜肉丝炒年糕成品图 烹饪技巧 咸菜已经是咸味的,所以不用加盐