1. 准备一份腐竹 2. 腐竹提前泡发。 3. 砂锅加入适量的卤汤。 4. 泡发好的腐竹切长段 5. 放入砂锅中煮10分钟 6. 煮至入味后关火食用。 砂锅腐竹成品图 烹饪技巧 1.选用卤汤,滋味十足不需另外加配调料。2.直接砂锅上桌食用,冬季保温好。