水煮牛肉的做法-家常味炒菜谱

2022-10-21 02:23:39

1.

牛肉切片，放入盐，料酒，蛋清，淀粉，抓匀，再加点油抓匀，腌制10分钟

2.

烧水加盐，下豆芽煮熟，铺在碗中备用

3.

下热油，葱姜蒜花椒，炒出香味，豆瓣酱炒出红油

4.

火锅底料炒融化，加适量清水，煮开捞去渣料

5.

下入牛肉，煮开后关火

6.

加入蒜蓉粉，花椒粉

7.

浇上热油

水煮牛肉成品图

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