茶叶蛋的做法-咸鲜味煮菜谱

1.

鸡蛋，鹌鹑蛋清洗干净，

红尘桂皮八角准备好

温水放鸡蛋，加料煮6分钟，捞出敲碎，

倒入红烧酱油，再煮20分钟关火焖，时间越久越入围，上色也漂亮。

茶叶蛋成品图

烹饪技巧

温水煮蛋不易爆开。