清炒脆藕的做法-家常味炒菜谱

1.

莲藕洗净,削皮,切好

2.

热锅热油下胡萝卜片爆炒

3.

加生姜蒜头爆炒

4.

加莲藕爆炒一两分钟

5.

加调味料

清炒脆藕成品图

烹饪技巧

莲藕尽量切薄,好熟。喜欢辣椒的加辣椒更好吃。