西红柿炖牛腩的做法-咸鲜味炖菜谱

1.

牛肉 ,葱姜,西红柿备好

2.

西红柿洗干净切块

3.

葱姜切好备用,调料备齐,山楂可以去腥使肉软烂的更快

4.

牛肉过水焯一下捞出,冲洗干净

5.

锅里放油,放白糖炒糖色,倒入牛肉快速翻炒,使其上色,再放入葱姜和调料,倒入生抽、老抽

6.

倒入西红柿翻炒一下

7.

加入水开始炖,可以放一点红茶,可以使牛肉更快的炖烂

8.

一锅香喷喷的西红柿炖牛腩就好了

9.

色香味俱全

西红柿炖牛腩成品图