红烧冬瓜的做法-咸鲜味烧菜谱

2022-10-17 06:04:10

1.

冬瓜去皮切块去瓤，冬瓜皮一面切花刀

2.

老抽、酱油用清水化开，冬瓜花刀面沾上酱汁

3.

将沾过酱油的冬瓜面煎至金黄

4.

码入砂锅中

5.

锅中留油加入肉末，加葱姜蒜炒香

6.

倒入一包红烧料炒匀（红烧料味咸，无需加盐）

7.

肉末铺在冬瓜上，加清水煮10分钟，撒上辣椒、葱花即可。

红烧冬瓜成品图

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