1. 准备食材：鸡翅6只，虾适量，洋葱1个，青椒1个，红椒1个，胡萝卜1个，土豆1个，鱼丸、鱼豆腐、蟹棒1碗 2. 鸡翅两面划刀，虾挑去虾线 3. 加入适量料酒、一勺食盐、姜片、一勺胡椒粉，分别腌制15分钟 4. 将所有配菜切块 5. 加食盐、黑胡椒碎、辣椒粉抓匀备用 6. 制备调料汁：3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺黄豆酱、1勺番茄酱、半勺白糖、半勺料酒，搅拌均匀 7. 锅中留油加配菜翻炒均匀，上面依次铺上丸子、鸡翅、大虾 8. 淋上酱料汁，盖上盖子，焖煮20分钟左右即可 三汁焖锅成品图
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