1. 白菜切片 2. 胡萝卜切片 3. 锅中加入植物油，放入姜片煸香 4. 放入胡萝卜片翻炒一下 5. 加入白菜继续翻炒 6. 白菜炒软后加入肉丸翻炒均匀 7. 加入适量清水，放入盐，原味鲜和蚝油，中小火炖20分钟左右即可 白菜肉丸成品图 烹饪技巧 胡萝卜用油炒一下更营养
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