1. 黄瓜切丁 2. 胡萝卜切丁 3. 鸡肉切丁 4. 鸡肉放生抽，胡椒粉，老抽，淀粉拌匀后腌制10分钟 5. 锅中放油加葱花，豆瓣酱炒香 6. 倒入鸡块 7. 倒入胡萝卜，黄瓜丁，加生抽，糖，盐和鸡精炒匀即可 8. 完成 熘鸡块成品图
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