家庭版水煮肉片的做法-香辣味炒菜谱

2022-10-14 02:05:43

1.

里脊肉切薄片，装碗备用

2.

加入1勺盐、适量料酒、鸡蛋清抓匀，加入淀粉腌制一小段时间

3.

锅中油热放入白菜，翻炒均匀，加入适量盐，炒匀放入碗中备用

4.

锅中热油，放入一勺豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜爆香，倒入适量开水

5.

加入1勺盐、1勺鸡精、放入肉片，煮至肉片变白，倒入盛有白菜的碗里

6.

加入花椒面、辣椒面、蒜末、淋入热油，再撒上适量香菜即可

家庭版水煮肉片成品图

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