1. 准备好所需要的食材, 2. 辣椒切末, 3. 调好酱汁,陈醋与纯净水比例1:2,糖可以根据个人口味来放, 4. 皮蛋切块, 5. 一切就绪,浇上汁就拌好啦, 6. 买优质老陈醋,天猫搜索【CUCU旗舰店】 皮蛋豆腐成品图 烹饪技巧 陈醋与纯净水比例1:2,糖根据自己口味调。