步骤 step
1
莴笋干温水泡2小时,青红辣椒切圈,姜切片,青蒜斜切段。
步骤 step2
腊肉水煮15分钟,切薄片。
步骤 step3
锅中少许油,姜、蒜白爆香,下腊肉煸出油脂。
步骤 step4
放莴笋干、青红椒圈爆炒1分钟。
步骤 step5
2勺生抽调味,最后撒蒜叶。
步骤 step
1
莴笋干温水泡2小时,青红辣椒切圈,姜切片,青蒜斜切段。
步骤 step2
腊肉水煮15分钟,切薄片。
步骤 step3
锅中少许油,姜、蒜白爆香,下腊肉煸出油脂。
步骤 step4
放莴笋干、青红椒圈爆炒1分钟。
步骤 step5
2勺生抽调味,最后撒蒜叶。