步骤 step 1 杏鲍菇切成片,油温7层热炸2分钟。 步骤 step 2 起锅热油,姜蒜、金字火腿干贝酱煸香。 步骤 step 3 下杏鲍菇、青红辣椒炒出香味。 步骤 step 4 淋少许料酒、最后放大蒜叶。 火腿酱干锅杏鲍菇的成品图