1.
大白菜洗干净切成块
2.碗中加盐,白砂糖,生抽,腐乳,将腐乳碾压碎成酱汁
3.起油锅,姜丝入锅煸香,大白菜入锅炒,加适量水,盖上锅盖烧至白菜微塌
4.添加酱汁炒至白菜熟关火,盛出享用
福禄 百财 吉祥美味成品图
烹饪技巧
此菜主要品腐乳香,不宜添加多种调味品。
1.
大白菜洗干净切成块
2.碗中加盐,白砂糖,生抽,腐乳,将腐乳碾压碎成酱汁
3.起油锅,姜丝入锅煸香,大白菜入锅炒,加适量水,盖上锅盖烧至白菜微塌
4.添加酱汁炒至白菜熟关火,盛出享用
此菜主要品腐乳香,不宜添加多种调味品。