1. 紫甘蓝洗干净 2. 起油锅,虾蓉酱入锅炒,葱姜入锅煸香关火,盛出备用 3. 紫甘蓝切成块入锅焯水后捞出沥干水 4. 紫甘蓝放入容器中加盐 5. 加虾蓉酱拌均匀即可享用 低脂健康拌菜成品图 烹饪技巧 调味品依据个人口味添加。