1.
蒜头拍碎,辣椒切好备用
2.再倒入酱油,香醋,芝麻油搅匀
3.金针菇焯下水至熟透
4.黄瓜洗净,拍碎,再把金针菇捞起来放到黄瓜上
5.再把调好的酱汁倒入黄瓜金针菇上
6.搅匀10分移左右吃更入味
7.就爱这味儿
凉拌黄瓜金针菇成品图
烹饪技巧
蒜头是不可少的,蒜味是凉拌菜的灵魂
1.
蒜头拍碎,辣椒切好备用
2.再倒入酱油,香醋,芝麻油搅匀
3.金针菇焯下水至熟透
4.黄瓜洗净,拍碎,再把金针菇捞起来放到黄瓜上
5.再把调好的酱汁倒入黄瓜金针菇上
6.搅匀10分移左右吃更入味
7.就爱这味儿
蒜头是不可少的,蒜味是凉拌菜的灵魂