1. 把鱼虾洗干净 2. 生姜爆香,加入扁鱼煎至两面金黄 3. 加入适量的泡菜 4. 加入鱼丸,生抽,适量清水煮 5. 大火煮沸转小火慢炖 6. 加入面条,用小火炖 7. 撒上香葱即可起锅 炖海鲜成品图 烹饪技巧 热食为佳