1. 备好所用食材。 2. 将猪肉切片加入生抽料酒腌制一会儿。 3. 然后再加入鸡蛋及淀粉。 4. 拌调至调成这样子的状态。 5. 然后入油锅炸至定型。 6. 再转空炸锅,炸至酥脆,可以按个人喜好加入适量的烧烤粉调味。 7. 这样子一份好吃的小小零食完成。 酥肉,年的味道成品图