鲜美的味道人人爱，简单的做法省时还下饭的做法-家常味炒菜谱

1.

香干切片，韭菜洗好控一下水分，切段，锅里油热后爆香，先炒香干，

加调味料炒出香味，适量加一点清水，

加入韭菜，盖上盖子焖一会儿，这样韭菜会更容易熟，不会有辣辣的味道，

韭菜变软加盐调味翻炒出锅。

鲜美的味道人人爱，简单的做法省时还下饭成品图

烹饪技巧

韭菜入锅别急着翻炒，盖上盖子焖一会，再翻炒，这样韭菜就不会有辣辣的味道了。