1. 所有材料洗净备用 2. 再将其全部切好 3. 锅中入油加入辣椒炒出辣味 4. 放入臭干,芦蒿翻炒 5. 加入适量的盐,鸡精调味,翻炒均匀 6. 装盘即可 芦蒿炒臭干成品图 烹饪技巧 1.不吃辣的,辣椒可以省去2.芦蒿比较嫩,不需要炒太久