1. 香菇洗干净切成块 2. 青椒洗干净切成块 3. 胡萝卜洗干净切成片 4. 起油锅,洋葱入锅炒香,胡萝卜、青椒入锅炒 5. 香菇入锅炒 6. 加盐炒均匀,食材熟关火,盛出享用 三色素炒低脂健康菜成品图 烹饪技巧 1、食材搭配依据个人偏爱。2、此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。