1. 准备好酸笋卤牛肚洋葱蒜瓣和青椒。 2. 青椒洋葱洗净切丝,蒜拍破备用。 3. 锅中油热爆香葱蒜。 4. 倒入青椒炒匀。 5. 倒入酸笋,加入适量盐炒匀。 6. 倒入卤牛肚,淋入生抽。 7. 翻炒均匀即可出锅。 酸笋牛肚成品图