1.
培根切成小片
2.白菜片薄,切小块
3.胡萝卜切片
4.油锅烧热,放入培根煸炒片刻
5.放入胡萝卜翻炒片刻,放花椒粉和生抽调味
6.放白菜翻炒片刻
7.放盐调味,继续翻炒约一分钟
8.撒蒜末炒匀出锅
9.上桌了
培根炒胡萝卜白菜成品图
烹饪技巧
白菜和胡萝卜可以焯水后再炒,不过焯水后炒的时间要缩短。
1.
培根切成小片
2.白菜片薄,切小块
3.胡萝卜切片
4.油锅烧热,放入培根煸炒片刻
5.放入胡萝卜翻炒片刻,放花椒粉和生抽调味
6.放白菜翻炒片刻
7.放盐调味,继续翻炒约一分钟
8.撒蒜末炒匀出锅
9.上桌了
白菜和胡萝卜可以焯水后再炒,不过焯水后炒的时间要缩短。