天冷，水果要热着吃——盐蒸橙子&糖水橘子的做法-甜味蒸菜谱

1.

橙子，橘子选用无损

橙子橘子洗净后用盐巴搓洗表面干净（此步骤还能去手死皮）

橙子切个小盖，橘子切半去皮去核

橙子用叉子扎几下帮助入味，少许盐巴抹切口后盖回盖子

上锅蒸30分钟左右

橘子去皮后加入2碗水，少许冰糖煮至水开糖融化即可。

天冷，水果要热着吃——盐蒸橙子&糖水橘子成品图

烹饪技巧

选用橙子橘子不用选用个头大的。