1. 准备食材。 2. 鸡蛋加盐、料酒打散。 3. 入油锅炒熟。 4. 另起锅放油,加葱姜末炒香,加胡萝卜丝炒匀。 5. 下入木耳、蒜薹翻炒均匀,加盐、蚝油调味。 6. 放炒好的鸡蛋,翻炒均匀就好了。 7. 出锅装盘。 8. 上桌开吃吧! 蒜薹木耳炒鸡蛋成品图