1. 提前准备菱角 2. 菱角削皮 3. 凉水下锅煮开 4. 煮开后过冷水 5. 花生米过煎炸 6. 炸熟晾凉 7. 生抽酱油,陈醋,白砂糖和玉米油倒进锅中 8. 烧开 9. 将花生米和菱角米放进盘里,浇上糖醋汁就可以 好吃的糖醋菱角花生米制成品图