1. 木耳、腐竹泡发后，焯水30秒后捞出 2. 碗中放入腐竹、木耳、黄瓜、花生米、蒜末、香菜、小米辣 3. 加一勺生抽、一勺香醋，少量盐、糖、鸡精，适量辣椒油，搅拌均匀即可 4. 开吃 夏日凉拌菜成品图
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