妈妈味儿下饭武器…糖醋青椒的作法-酸甜味烧食谱

1.

辣椒去籽清洗切两截。

锅中给油烧开放进辣椒煎至外皮淡黄。

添加生抽，白砂糖

在加适当陈醋，冷水

放进蒜泥

盖上中火烤至15分钟

最终加少量盐味精，淋入水淀粉勾芡起锅。

妈妈味儿下饭武器…糖醋青椒制成品图

烹饪技巧

辣椒略微煎至一下再烹制，烧出来的口味更强。糖醋能够自身把握，随自己口味加上。