1. 备好常用食物。 2. 鸡翅改刀,下锅焯一遍。 3. 随后将焯好的鸡翅堆放在煎锅里。 4. 焯好鸡翅摆在煎锅里,小火煎至冒油,再添加适量的盐。 5. 随后再添加姜片丝。 6. 一边煎一边翻过来,至食物干香有味。 7. 便是那么简易,下酒菜进行。 干煎翅中制成品图