1. 鸡腿肉剃出去，添加黑胡椒碎和盐 2. 抓匀腌渍一会 3. 滚油，文火吧鸡腿肉放入渐渐地煎，下边半熟了，有点儿着色就翻面 4. 再次小火煎 5. 添加蚝油和生抽酱油 6. 双面都略微着色，添加冷水焖一会 7. 不足色调，加一点点老抽协助着色 8. 能够 起锅了 照烧鸡腿扒制成品图
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