1.
茄子洗干净切一片,入蒸锅煮熟
2.起油锅,虾蓉酱下锅炒
3.加葱姜炒香关火,盛出预留
4.煮熟的茄子压出来水份
5.茄子摆盘,放盐搅拌均匀
6.加虾蓉酱稍稍拌和就可以享受
身心健康蒸茄子制成品图
烹饪技巧
1、茄子蒸制時间以茄子熟为规范。2、调味料根据本人口感加上。
1.
茄子洗干净切一片,入蒸锅煮熟
2.起油锅,虾蓉酱下锅炒
3.加葱姜炒香关火,盛出预留
4.煮熟的茄子压出来水份
5.茄子摆盘,放盐搅拌均匀
6.加虾蓉酱稍稍拌和就可以享受
1、茄子蒸制時间以茄子熟为规范。2、调味料根据本人口感加上。