1. 备好常用食物。 2. 鱼片洗完沥干水份,生姜片葱码在上面。再添加少量白砂糖。 3. 再添加适量的米酒。 4. 上锅隔水蒸15分钟,蒸好以后将鱼片夹出。 5. 浇上适当的蒸鱼豉油调料。 6. 这样子一份美味又下饭的蒸菜进行。 葱姜蒸鮸鱼片。制成品图