1. 食物准备好 2. 鸡脯肉切丁 3. 丝瓜胡萝卜切丁 4. 切完的鸡脯肉里放进木薯淀粉和生抽酱油，拌和腌渍一下 5. 醋，生抽酱油，白砂糖，木薯淀粉放进碗中，调为料汁 6. 花生仁炒熟盛出预留 7. 鸡肉炒一下，盛出预留 8. 锅中留底油，放进一勺豆掰酱炒成辣椒油，倒进鸡丁和红萝卜丝瓜丁，煸炒 9. 倒进料汁和花生仁 10. 炒一下，起锅就可以 宫保鸡丁制成品图
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