虾酱炒粉丝的做法-家常味炒菜谱

1.

提前准备食物。

粉絲用凉小水泡软，捞起来沥水，放进一勺子生抽酱油抓匀，给粉絲码一点底味。

锅滚油，放进火腿肠、葱姜蒜末炒香，放进1大勺虾酱煸炒匀称。

放进粉絲。

添加1大勺米酒和2大勺生抽酱油，用筷子煸炒，让粉絲匀称包囊料汁。

淋入少量冷水，盖上盖子略微焖一下，起锅撒葱段就可以。乐家客虾蓉酱，好虾好味道，用它煮饭更撩胃

虾酱炒粉丝制成品图

烹饪技巧

虾酱和生抽酱油全是有咸味的，也没有此外加盐，能够 依据自身的口感调节。