1. 平菇清理整洁预留 2. 小白菜清理整洁预留 3. 蒜切末预留 4. 锅烧热，进行爆香蒜泥 5. 放进平菇煸炒 6. 添加小白菜 7. 煸炒匀称 8. 添加一勺子盐 9. 一勺子味精煸炒匀称就可以 平菇炒小白菜制成品图 烹饪技巧 小白菜不容易炒時间过长，煸炒掉色就可以。
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