1. 香干切条 2. 蒜头切末 3. 香莱切段 4. 香干、蒜头末、香莱段放碗中 5. 放进调味汁 6. 放进芝麻油 7. 放进油辣子 8. 放进食用盐 9. 搅拌均匀就可以 凉拌香干制成品图 烹饪技巧 调味汁可以用蚝油替代。
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