1. 整鸡切块，加入盐，生抽，老抽，料酒老干妈 2. 抓均匀，腌制20分钟 3. 热锅放油，翻炒大蒜生姜 4. 铺入洋葱块 5. 再铺入冬菇片 6. 加入腌制了的鸡肉 7. 加入适量清水，盖盖子焖煮20分钟 8. 翻炒均匀，大火收汁就可以了 洋葱冬菇焖鸡成品图
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