关于的问题: 请问用砂锅熬中药需要盖盖子吗 收集于网络,仅供参考 你好,熬药器具以砂罐或瓷罐为佳,在熬药前要先用清水将药材浸泡30分钟,要注意火候,未煮沸前可用猛火,水开后就要用小火了,同时应注意加盖熬煮,以防止药物中挥发性成分逸出。