火龙果皮能吃不?

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火龙果皮能吃不?

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能吃，火龙果果皮中色素即为甜菜红素，红肉种果实果肉中所含色素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生，火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖。