关于食疗的问题: 明矾的作用是? 收集于网络,仅供参考 你好,明矾是十二水合硫酸铝钾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。