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笋是发物吗
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竹笋是竹子的幼芽，其性质与竹子相同，性味甘凉，具有止咳平喘化痰、清热解毒的功能，对于热性疾病所引起的咳嗽、咳痰等病症效果比较明显。但是相对于竹子来说，竹笋的性味比较平和而且含有的营养物质相对比较丰富，是一个很不错的食物来源，大多数疾病以及普通人群都是可以吃的，不会影响到治疗效果。
你好，竹笋味甘性寒，属于发物。发物是指富于营养，或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病复发）或加重已发疾病的食物。因此，吃饭时一定要控制，不能天天吃，更不能每餐都吃。竹笋中含有比较多的粗纤维素，所以肠道不好的人尽量少吃，吃多了容易造成胃出血等症状，肝脏不好的人也要少吃一些主食之类的食物。老年人和小孩子尽量不要吃过多的毒竹笋，可能会出现过敏的现象。
