鸡丝荷兰豆
【食材】鸡肫肉、荷兰豆、红辣椒、蒜头、淀粉。
【调料】盐、鸡精、香油。
【制作步骤】
1、荷兰豆切细丝，辣椒切丝备用。
2、鸡肉切丝，加入鸡精、清水、淀粉和盐，拌匀上浆。
3、水烧开，入鸡丝、荷兰豆丝和辣椒丝，通通氽水后捞出。
4、热油，入蒜末炒午，再加入氽好的所有原料一起翻炒，以盐、鸡精和香油调好味，就可以起锅食用了。
鸡丝荷兰豆
（东南卫视食来运转，主持人：赵媛）
【食材】鸡肫肉、荷兰豆、红辣椒、蒜头、淀粉。
【调料】盐、鸡精、香油。
【制作步骤】
1、荷兰豆切细丝，辣椒切丝备用。
2、鸡肉切丝，加入鸡精、清水、淀粉和盐，拌匀上浆。
3、水烧开，入鸡丝、荷兰豆丝和辣椒丝，通通氽水后捞出。
4、热油，入蒜末炒午，再加入氽好的所有原料一起翻炒，以盐、鸡精和香油调好味，就可以起锅食用了。
鸡丝荷兰豆
（东南卫视食来运转，主持人：赵媛）
