以下内容为河北卫视家政女皇20150210期节目视频及要点内容，本期养生主题《选对坚果过好年》。养生讲述专家：中国人民解放军309医院营养师——左小霞。主持人：方琼、程成。
如何挑选开心果
新鲜的开心果：果壳呈浅棕色，果衣紫红色，果仁翠绿饱满；过于白净的开心果是漂白的，果仁为暗淡的黄绿色，黄衣为黄褐色；发黄的开心果是陈旧的开心果。
如何挑选腰果
优质的腰果：外观是完整的月牙形，身形饱满，没有虫蛀和斑点，色泽白，气味香；要警惕油光铮亮的打蜡腰果。
如何挑选巴旦木
1、看颜色：巴旦木应该选择皮亮新鲜，皮暗陈旧。
2、看外观：核仁饱满的；摸起来不黏手的。
3、摸一摸：不黏手，抓起来哗啦作响。
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