以下内容北京卫视养生堂20170114期节目视频及要点内容，本期养生主题《长寿老人话长寿》。养生讲述专家：王国玮、于仁文。主要内容：长寿的秘诀是什么等。
长寿老人
有这样2位老人，一位98岁，一位96岁，他们有着长寿的秘诀。面对生老病死，他们也有自己的良方。
98岁的王德清老爷爷年轻时参加过抗日战争、解放战争、抗美援朝战争，是一位抗战老兵。在王德清72岁的时候，诊断出胃癌，胃切除了三分之二，可他靠独特的“秘诀”最终赶走了病魔。
营养又好吃的红烧肉
来自陆军总医院的营养师于仁文，为王德清老人现场制作了一道即营养又好吃的红烧肉。这道红烧肉有四个特点：1、不添加任何香料，全靠食物本身的味道来呈现香味；2、添加一种神秘配料，可保证作出来的红绕肉像玛瑙一样晶莹剔透；3、为五花肉搭配了2种非常好的食材，以减少红烧肉中胆固醇的摄肉量；4、使用一种神秘器皿，让炖出来的红烧肉香气四溢。
长寿食物
第二位出场的长寿老人是一位来自北京昌平区延寿镇海字村的96岁的刘启珍奶奶，她眼不花、发不白、筋骨好。原因是刘奶奶有2种坚持了几十年的长寿食物，它们是什么呢？
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