生爆白菜粉www.yangshengpu.com
【食材调料】粉丝、白菜、肉馅、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、料酒、味精
【制作步骤】
1、粉丝泡软至手能掐断为止，将粉丝切段；葱切成丝；蒜、姜切末；白菜帮切丝。
2、白菜帮用少量油在锅中稍微煸一下，煸出香味，加入酱油烹制，倒出。
3、锅中加入少许油，放入事先用水泡过的海米煸干煸香，下入姜末、肉馅，下入两三粒的干辣椒提香，下入葱丝、蒜末、生抽、粉丝、盐、味精、少量糖、烹入料酒。
4、白菜帮与粉丝充分炒均后即可出锅了。
家政女皇20140106期节目视频
