食材 小黄鱼、豆干、彩椒 做法 步骤1:豆干、彩椒切粒。 步骤2:小黄鱼上锅煎成两面金黄后,盛出备用。 步骤3:碗中放入料酒、糖、醋、酱油,兑成碗汁。 步骤4:将豆干放入锅中,放入黄酱,放入小黄鱼,烹入碗汁,烧制3分钟,出锅即可。