果粒奶酪冻糕的做法【视频+笔记】

【食材】奶油奶酪125克,淡奶油125克,酸奶125克,白砂糖50克,芒果,樱桃、猕猴桃。

【制作步骤】

1、奶油奶酪室温软化,加入糖粉和酸奶搅至无颗粒状态

2、淡奶油打至6~7分发,加入到奶酪糊中拌匀;再加入水果丁拌匀。

3、将拌好的冻糕糊倒入容器中,入冰箱冷冻至硬即可。

果粒奶酪冻糕