配料 鲜蘑菇500克,番茄酱半罐,白糖、麻油、精盐、黄酒、味精皆适量。 制法 1、把鲜蘑菇去杂洗净,放入沸水锅里焯一下,捞出冲凉,沥水; 2、炒锅上火,加入麻油和番茄酱炒至浓稠,把蘑菇下入锅里,添加精盐、黄酒、味精、白糖,用大火烧沸,再用小火烧煮,番茄汁裹附在鲜蘑菇上即可出锅。 药用 随餐食用,用量自愿。 说明 补气益胃,健肤抗衰;对厌食症、慢性胃炎、贫血均有疗效。 出处 网络收集 (番茄汁鲜蘑) 图片源于网,与内容无关